18 czerwca 2014

Chłodnik ogórkowy

Chłodniki są zdrowe, smaczne, szybkie w przygotowaniu...
i orzeżwiające.Taki chłodnik chodzi za mną od kilku dni:) Idealna zupa na upalny dzień. Zachęcam do przygotowania.


Składniki;

  • 3 ogórki,
  • 1 l jogurtu naturalnego,
  • koperek,
  • pieprz,
  • sól,



Wykonanie;

Ogórki obieramy, wycinamy gniazda nasienne, scieramy na grubych oczkach. Solimy i czekamy aż puszczą sok.Następnie odciskamy.Siekamy drobno koperek. Do ogórków i koperku dodajemy jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny...i już;)



2 komentarze:

Bloglovin