NAJNOWSZE POSTY

Sałatka z bobu

Sezon na bób nie trwa zbyt długo, dlatego proponujemy go jak najbardziej wykorzystać! Dzisiaj serwujemy z mężem lekką sałatkę na kolację;)



Składniki;

  • 450 g bobu,
  • 1 pęczek rzodkiwewek,
  • 5-6 liści sałaty /u nas pekińska/,
  • 1/2 pęczka szczypiorku,
  • 2 zabki czosnku,
  • 2 łyzki oliwy,
  • 1 łyżka octu winnego,
  • sól, pieprz, cukier do smaku,
Po przyprawy zapraszam na Skworcu.pl


Wykonanie;

Gotujemy wodę. Na osolony wrzątek wrzucamy bóbi gotujemy 4 minuty.Odcedź i przelej lodowatą wodą.Wyjmij bób z twardych łupin.Rzodkirwke umyj i pokrój na plastry.Liście sałaty opłucz imposzatkuj nożem. Drobno posiekaj czosnek i szczypiorek. Olej wymieszaj z octem.Przypraw solą ,cukrem i pieprzem. Wszytskie składniki wymieszaj.