POSTY

Kiszone jablka korzenne

Anioły bardzo zapracowane, ale nie dajemy się...choć z niczym nie możemy zdążyć...kiedy będzie weekend??????A tymczasem przetwory się robią:)


Składniki;

  • 4 kg niedużych jabłek,
  • kawałek cynamonu,
  • kilka goździków,
  • pieprz,
  • 5 listków laurowych,
  • gwiazdka anyżu,
  • parę ziaren jałowca
  • sól,

Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU

Wykonanie;

Jabłka myjemy. Układamy w słoikach i dodajemy przyprawy. 2 litry wody gotujemy z 3 łyżkami soli.Gdy ostygnie zalewamy jabłka. Przykrywamy ściereczką. Jabłka można już jeść po 10-14 dniach.

     /źródło Magazyn Kuchnia/