Zupa marchewkowa

Mam nadzieję, że będzie Wam smakować...lekka, zdrowa i bardzo rozgrzewająca...pozdrawiam 

Składniki na 2 osoby;
3 marchewki
1 ziemniak
1 pietruszka
3 cm korzenia imbiru
2 łyżki oliwy / ja zastosowałam oliwę KURTES...POLECAM/
2 szklanki wody
pieprz, sól

Warzywa gotujemy. Wkładamy do blendera, dajemy dwie szklanki gorącej wody i blendujemy. Dodajemy starty imbir, oliwę i doprawiamy do smaku. Można pozypać uprażonym sezamem. Smacznego.

/źródło;http://smoczyowoc.blogspot.com//