Domowe masło orzechowe. Bez utrwadzanych tłuszczy. Domowe jest zdecydowanie najlepsze, bo wiemy co naprawde w nim jest. Świetna wysokobiałkowa przekąska dla aktywnych;)
Składniki;
400 g prażonych orzechów ziemnych
400 g solonych, smażonych orzechów ziemnych
Orzeszki blendowałam, około 10 minut z przerwami. Orzechów musi być na tyle dużo, żeby nie rozpierzchły sie po ściankach blednera.

Anioły witają Nowy Rok pysznym orzechowym tortem z masą kawową. Życzymy Wam  słodkości.....

Składniki na ciasto:

• 8 jajek
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki bułki tartej
• 30 dag orzechów włoskich zmielonych

Jajka ubić z cukrem za pomocą miksera na puszystą masę, dodać pozostałe składniki, wylać na tortownicę i piec ok 35 minut w 180 stopniach.

Masa:

• 4 jajka,
• 0,5 szkl cukru pudru, 
• 1,5 -2  kostki masła,
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej,
•  opcjonalnie odrobina alkoholu.

Jajka ubić na parze za pomocą trzepaczki, stopniowo dodawać cukier puder i dalej ubijać na gęsty krem, ok 10 minut. Do jeszcze ciepłej masy dodać kawę, żeby się rozpuściła, odstawić do przestygnięcia.

W tym czasie utrzeć masło i stopniowo dodawać masę jajeczną, uważając żeby się nie zważyła.

Ciasto przekroić na 3 części i przełożyć masą, resztką masy posmarować cały tort i udekorować cząstkami orzechów.
 Można też zrobić mniej masy, placek przekroić na pół i przełożyć, tak jak to my zrobiłyśmy.
Mamy wtedy lekko odchudzoną wersję tortu, który jest prawdziwą bombą kaloryczną:-)

Zapraszam na imprezkę orzechową;) Główny składnik orzechy laskowe...główna atrakcja...łupanie;))) Wpadniecie???

Składniki;

• 250 g masła,
• 150 g mąki,
• 220 g płynnego miodu,
• 150 g mielonych orzechów laskowych,
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 jajka

• 200 ml śmietanki 36 %,
• 100 g czekolady gorzkiej,
• 1 łyżeczka masła

Wykonanie;

• ucieramy masło w mikserze,
• dodajemy miód, a następnie po jednym jajku,
• w oddzielnej misce łączymy mąkę, orzechy i proszek do pieczenia,
• suche składniki dodajemy do masy maślanej i miksujemy,
• przygotowujemy tortownicę /24 cm/, wykładamy papierem do pieczenia,
• nastawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy ok 50 minut, do suchego patyczka
• studzimy,
• przygotowujemy krem...czekoladę rozpuszczemy z masłem w kąpieli wodnej...kremówkę podgrzewamy prawie do wrzenia...powoli dolewamy do czekolady i ściagamy miskę znad pary...studzimy...wkładamy do lodówki,żeby krem zgęstniał,
• dekorujemy kremem i orzechami ciasto...smacznego

Przepis bierze udział w durszlakowej akcji kulinarnej:

/źródło "Kuchnia"/