Tarta z mascarpone i śliwkami

Kolejny testowany przepis z magazynu Kuchnia nr 9/2014...i zarazem ostatni z tego numeru:)
Nasz ulubiony ser, łatwy i szybki przepis...śliwki...szczerze tarta pyszna:) Polecamy...


Składniki;

Ciasto;

• 100 g masła,
• 200 g mąki,
• 50 g cukru,
• 1 jajko
• sól

Nadzienie;

• 500 g mascarpone,
• 2 jajka,
• 80 g cukru,
• skórka z cytryny,
• śliwki

Wykonanie;

Składniki na ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy i wykładamy tartę. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzamym do 180 stopni. Składniki na nadzienie miksujemy i wykładamy na podpieczony spód. Na wierzch wykładamy śliwki.Pieczemy jeszcze około 30-40 minut, w zależności od piekarnika. Jeżeli wierzch zaczyna sie za bardzo rumienić narywamy folią alunimiową.