NAJNOWSZE POSTY

Ekstrakt z wanilii

Piękne pachnące świeże laski wanilii .Postanowiłam już po raz kolejny zrobić ekstrakt z wanilii.Zastępuje on cukier z waniliny. Jest dużo zdrowszy, bez konserwantów. W sumie nie jest też jakoś specjalnie drogi i można go samemu zrobić w domu.


Składniki;
  • 100 ml spirytusu,
  • 100 ml wódki,
  • 3 laski wanilii / u nas od SKWORCU.PL/

Wykonanie;
Laski przekrawamy wzdłóż. Zalewamy w buteleczce alkoholem.Jeżeli laski są za długie, można je przeciąć na pól. Odstawiamy w ciemne miejsce szczelnie zakręcając butelkę.Co jakiś czas wstrząsamy butelką. Ekstrakt waniliowy jest gotowy, gdy będzie miał ciemno-brązową barwę. Moje zdjęcie pokazuje stan początkowy. Za kilka tyg. zrobię zdjęcie gotowego ekstraktu.