Nadzwyczajne czekoladowe ciasteczko;) Bardzo proste do wykonania... dosyć sporych rozmiarów. Zdecydowanie moj faworyt wśród ciastek. Smakują nam bardziej niż cisteczka orzechowe;)

Nadzwyczajne czekoladowe ciasteczko;) Bardzo proste do wykonania... dosyć sporych rozmiarów. Zdecydowanie moj faworyt wśród ciastek. Smakują nam bardziej niż cisteczka orzechowe;) 

Składniki:

• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 szklanka miękkiego masła
• 2 łyżeczki wanili lub ekstraktu
• 2 jajko
• 2 i 1/4 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki czekolady pokrojonej na malutkie kawałki

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia

w mikserze połącz masło, cukier puder i cukier brązowy, aż powstanie lekka i puszysta masa

dodaj sól wanilię i jajka i miksuj ok. minuty

następnie dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj kawałki czekoady, wymieszaj

nakładaj  masę na blachę wyłozoną papierem do pieczenia łyżka w odległości 2 cm od siebie

piec 8-10 minut, aż ciasteczka staną się złote na brzegach...smacznego