Makowe ze śliwkami

Poranki stały się chłodne i rześkie. W powietrzu unosi się zapach zbliżającej się jesieni. W sklepach na dobre zagościły śliwki i dynia, i u mnie w kuchni też…zmykam do pracy a Was zostawiam z moim makowym ze śliwkami…


Składniki:


60 dag śliwek,
20 dag masła,
szklanka maku,
szklanka cukru,
szklanka mąki,
4 jajka,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
masło i mąka do formy,

W garnku zagotować masło z makiem i cukrem. Ostudzić. Dodać jajka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksować na ciasto. Foremkę wysmarować masłem i wysypać bułka tartą. Nałożyć ciasto, wyrównać powierzchnię. Śliwki opłukać, usunąć pestki, pokroić w ćwiartki, rozłożyć na cieście. Piec godzinę w temp. 200 stopni, następnie zmniejszyć temp. do 180 stopni i piec jeszcze 20 min. Do ciasta można dodać kilka kropli olejku migdałowego...