Ciasto czekoladowe z suszonymi sliwkami i skorka pomaranczowa

Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;)

Składniki;

• 250 g suszonych i drobno pokrojonych śliwek suszonych,
• 100 g skórki kandyzowanej
• 1 i 3/4 łyżeczki sody czyszczonej,
• 125 g miękkiego masła,
• 145 g cukru,
• 2 duże jaja,
• 185 g mąki pszennej,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 170 g ciemnej czekolady,

Wykonanie;

Do garnka wsypujemy śliwki, zalewamy 250 ml wody i gotujemy, po czym dodajemy skórkę pomarańczy i zostawiamy 3 minuty na gazie. Po tym czasie odstawiamy z gazu i dodajemy łyżeczkę sody. Studzimy.W tym czasie ucieramy w mikserze masło z cukrem i stopniowo dodajemy jajka.Cały czas miksujemy.Dodajemy mąkę, 3/4 łyżeczki sody, proszek do pieczenia i ostudzone śliwki ze skórką. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej i dodajemy na sam koniec już ostudzoną. Mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok.50 minut.

       /źródło Tupperware/