Nie są kaloryczne a zaspokajają nasze potzreny na słodkie;)
Składniki;
składniki na 16 sztuk
- ¾ szklanki cukru muscavado (można zastąpić zwykłym lub trzcinowym)
- 1/2 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 białko jaja kurzego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1¼szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1 szklanka bakali
Wykonanie:
1. Cukier i olej ucierać mikserem około 5 minut. Dodać jajko, białko oraz ekstrakt waniliowy. Miksować jeszcze 2 minuty.
2. Mąkę, sól i sodę wymieszać w osobnej misce po czym dodać do ucieranej masy z cukru, jajek i oleju. Wymieszać.
3. Dodać płatki owsiane i borówki całość ponownie wymieszać łyżką.
4. Na blachę wyłożoną papierem nakładać łyżką ciasteczka w odstępach 3 cm. Piec w piekarniku nastawionym na temperaturę 180°C z funkcja grzania góra-dół około 15 minut aż będą złote. Wystudzić.
Przepis z blogu Kinga Paruzel http://kingaparuzel.pl/
2 komentarze:
mniam mniam,muszą być pyszne :)
Pysznie <3
Prześlij komentarz