NAJNOWSZE POSTY

Ciasto gruszkowe z sezamowym spodem

Jesienią lubimy piec smakołyki z owocami...ostatnio naszła nas ochota na ciasto z gruszkami;)


Składniki;

  • 200 g masła,
  • 100 g cukru,
  • 300 g mąki żytniej,
  • 50 g sezamu białego,
  • 10 g proszku do pieczenia,
  • 1,5 kg gruszek,
  • 50 g rodzynek,
  • 1 g cynamonu,
  • 10 g miodu,
  • 1 jajko

Wykonanie;

  • Gruszki obrać, i pokroić w kostkę. Nastepnie wrzucić do garnka, dodać mód, rodzynki i cynamon.Dusić przez kilka minut.
  • Do miski wsypać mąkę, masło, proszek do pieczenia, sezam i cukier. Ugnieść ciasto i odstawić do lodówki, a by się schłodziło. Nastepnie 3/4 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim blachę. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.
  • Wyjąć ciasto z piekarnika, lekko przestudzić. Wyłożyć na ciasto gotowe gruszki i przykryć całość resztą startego ciasta na tarce. Piec w nagrzanym piekarniku do 250 stopni przez następne 15 minut.
/źródło Tupperware/

Przepis bierze udział w durszlakowej akcji kulinarnej:

3 komentarze: