Łatwe ciastka fistaszkowe

Orzechy mają w sobie to coś..lubicie orzeszki?? 

Osobiście kocham fistaszki:) 

A Wasi faworyci?? 

Składniki:

• 110 g masła, 
• 200 g cukru białego lub trzcinowego, 
• 1 jajko,
• 250 g mąki, 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
• 150 g niesolonych orzeszków ziemnych,

Wykonanie;

Masło z cukrem ucieramy na puszystą masę, wbijamy jajko i ucieramy dalej, aż masa znowu będzie jednolita i kremowa. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, krótko mieszamy mikserem na najniższych obrotach. Wsypujemy orzeszki, mieszamy łyżką, aby równo rozłożyły się w cieście. Porcje ciasta (1 łyżka na 1 ciastko) kładziemy na blasze wyściełanej pergaminem, zachowując odstępy, bo ciastka trochę rosną. Pieczemy 8-10 minut w 180°C na złoty kolor.