Korzenne pierniczki wg. przepisu pani Haliny

Jak upiec idealne pierniczki??? Oto jest pytanie:) Mam nadzieję,że nasze z przepisu pani Haliny będą Wam się podobać:) Dobrej zabawy przy dekorowaniu:)


Składniki:

• 10 dkg cukru drobnego Diamant, 
• 30 dkg maki, 
• pół szklanki miodu, 
• łyżeczka przyprawy korzennej,
• łyżka masła,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia, 
• 2 jajka. 

Lukier: 

• 10 dkg cukru pudru Diamant z aromatem waniliowym lub dodatkiem kakao, 
• 1 białko. 

Wykonanie:

Podgrzewamy miód aż do zagotowania.Przesiewamy makę, dodajemy nieco ostudzony miód i masło. Wsypujemy cukier, przyprawę korzenną, pioszek do pieczeni. Zagniatamy ciasto. Rozwałkujemy je, wycinamy pierniczki. Układamy delikatnie na blasze wysmarowanej tłuszczem lub wyłozonej pergaminem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut. Gdy pierniczki wystygną dekorujemy je lukrem białym lub brazowym..