5 stycznia 2015

Lemon Curd Nigelli Lawson

Zawsze mieliśmy ochotę zrobić Lemon Curd. Ciągle jakoś schodziło. No ale jest...gesty, cytrynowy krem.


Składniki;

  • 100 g drobnego cukru,
  • 75 g masła,
  • 125 ml soku z cytryny,
  • 3 jajka
  • skórka otarta z jednej cytryny,



Wykonanie;

Masło rozpuszczamy, dodajemy jajka, cukier, sok z cytryn i otartą skórkę.
Gotujemy na małym ogniu aż krem zgęstnieje.


    /źródło http://www.nigellalawson.pl/przepisy/uzupelnienia/lemon_curd.php/

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bloglovin